Ukusna i sočna piletina, pomiješana s povrćem i umakom, a prekrivena s hrskavom koricom od tijesta je jelo koje vrijedi probati. Pa još jednom...još jednom...još jednom...
Ukoliko svježe šampinjone kupite na tržnici, čuvajte ih u hladnjaku u papirnatoj vrećici, zamotanoj u vlažnu krpu, a najbolje da ih iskoristite odmah i to na način prikazan u ovom videu.
Gljive su premalo zastupljene u prosječnoj prehrani i obično se pripremaju s jajima. Ali ako date mašti na volju možete doći do sjajnih recepata, poput naše pikantne pite s gljivama.
Quiche je posebna vrsta francuskog slanog specijaliteta s prhkim tijestom kojemu se dodaje nadjev na bazi jaja i vrhnja. Varijacije su mnogobrojne, a mi Vam nudimo nešto proljetno i ukusno – kao stvoreno za ručak na sunčani dan!
Da je krumpir zaista namirnica koja se može pripremiti na mnogo različitih načina i upotrijebiti u isto toliko jela, pokazuje nam i ovaj recept za finu i sočnu slanu pitu koje francuzi zovu „quiche“
Quiche ili slani kolač s ribom i povrćem, prava je harmonija različitih okusa, boja i mirisa. Ako ne vjerujete nama, pogledajte priloženi video i uvjerite se sami.
