"Abšmalcane" mahune, što je to!? - Ma to su samo kuhane mahune, pirjane na maslacu i krušnim mrvicama. U ovom slučaju, dodali smo i malo mladog krumpira, kako bi obogatili ovaj izvrsni prilog. A ako k tome dodate još malo prepržene slanine, dobit ćete kompletni objed!
Artičoka, poznata još u starom Egiptu, stoljećima je bila delicija za bogate i privilegirane. Bogata je vitaminom A, regulira količinu kolesterola u krvi, sadrži tvari koje potiču rad jetre, a nadasve je vrlo ukusna. Uživajte u ovom jednostavno sjajnom jelu!
Ako u vašem dućanu kao niti u dućanu kod crnooke "bjonde" iz stare pjesme nema bakalara, prošećite se do dućana gdje ga ima. Isplati se. Ne morate se mučiti sa suhim, kupite smrznute filete i otopite ih u slanoj vodi. Odlični su baš kao i ovo prekrasno jelo.
Ovo je vjerojatno najbrže i najjednostavnije jelo od bakalara koje možete pripremiti. A opet, bogato je okusom i lijepog je izgleda kao i neki puno kompliciraniji recepti. Pripremite ga kao brzi ručak, ali i kao svečano jelo za goste koji nenajavljeno stižu u zadnji
(...)
Juneći file, odnosno biftek, najmekši je i najfiniji komad junećeg mesa. U kombinaciji sa šparogama čini ukusno i atraktivno jelo koje možete poslužiti i u svečanim prilikama. Balzamički ocat, ružmarin, mažuran i šparoge daju mu jedinstvenu aromu.
Jedan od najjednostavnijih načina da pripremite pečeni biftek je baš ovaj: s dodatkom ukusnog začinjenog maslaca. Možete upotrijebiti i kupovni začinjeni maslac, no toliko ga je lako pripremiti kod kuće da za to jednostavno nema potrebe.
Za lisičarku kažu da je, odmah poslije vrganja, najomiljenija gljiva svih ljubitelja tog jedinstvenog ploda. Zato i zaslužuje da se priprema s bijelom tjesteninom (tako se zove jer se radi od riže), koja ima nježniji i profinjeniji okus od obične tjestenine.
Punč potječe, vjerovali ili ne, iz Indije! Još u 17. stoljeću britanski moreplovci donijeli su njegov recept u Europu, prilagodili ga našem ukusu i polako mu priskrbili svjetsku slavu. Danas postoji više različitih vrsta punča, a ovaj blagdanski zasigurno će ugrijati
(...)
Rijetko se viđa ovako fino i raskošno jelo, a tako jednostavno za pripremu. Sve namirnice u lonac - i to je to! Ne morate čak niti miješati; dapače, od miješanja bi se riba raspala, tako da se ovaj brudet s vremena na vrijeme samo lagano protrese. Za pravi ribarski
(...)
