Jedno je sigurno: za bajramsku bamiju ne morate baš čekati Bajram! Sastojci su Vam dostupni u svako doba godine i jedino što Vam je osim njih potrebno je želja za osvajanjem neistraženih gastronomskih teritorija...
Ako ste poželjeli malo janjetine, ali Vam je ona s ražnja ipak prečesto na meniju, pokušajte s nečim novim. Janjetina pečena u pećnici, već narezana na komade točne za jedan zalogaj s bamijom, glavnom zvijezdom ovog tjedna, učinit će od Vas pravu kulinarsku zvijezdu
(...)
Ako ste uvijek u potrazi za novim zanimljivim prilogom ili za laganim samostalnim obrokom, ovo je rješenje za Vas – bamija i kukuruz pa sve to u bešamelu, posuto sirom i zapečeno – tko bi odolio?
Svježu bamiju smjestit ćete u pravi ljubavni zagrljaj iskombinirate li je s namirnicama koje Vam mi predlažemo: koliko god egzotično zvučao spoj bamije, breskve, rajčice te začina poput kardamoma i đumbira, Vaše nepce propoznat će tu ljubav već na prvi ugriz.
Bamija je sastojak koji se često susreće u brojim kuhinjama indijskog potkontinenta – hranjiva je i zdrava, a od ovog jela začinjenog curryjem zasigurno ćete prštati od energije čitav dan!
Malo ljudi je čulo za bamiju. To je biljka iz porodice hibiskusa i porijeklom je iz tropske Afrike, a za nju kažu čak i da ima svojstva afrodizijaka. Ima vrlo zanimljivi okus, pa ju probajte skuhati jednom kada ju uspijete pronaći na tržnici; predlažemo ovaj recept, u
(...)
