Kako ga ne bismo jeli samo na dane kada se posti, bakalar smo u ovoj modernoj i ukusnoj varijanti s peršinom i pinjolima odlučili uvesti i na ne-blagdanski jelovnik! Sigurni smo da će Vam se svidjeti ovaj pomalo neuobičajeni način spremanja te toliko ukusne ribe.
Pozvali ste prijatelje na večeru, oni su vegetarijanci ili je petak, a oni poštuju svoje religiozne zakone, znate da su pravi gurmani i baš su vas nedavno fascinirali priredivši gozbu za vas. Odužite im se ovim predivnim, vizualno atraktivnim i više nego ukusnim jelom
(...)
Evo poslastice za one koji vole da im se na tanjuru nađe komad mesa. Ovdje je junetina lagano začinjena aromama poput češnjaka, origana, ružmarina i majčine dušice, prelivena umakom od rajčice i dovršena u pećnici. Raj za osjetila.
Bruschetta je originalno talijansko predjelo, koje se u današnje doba sve češće konzumira i kao brzi zalogaj, odnosno užina. Zbog toga je originalni recept, koji podrazumijeva pečeni kruh sa češnjakom, maslinovim uljem, solju i paprom, obogaćuje sa raznim drugim
(...)
Bruschetta je poznato talijansko predjelo, a potječe iz 15-og stoljeća i može se pripremiti u bezbroj varijanti, ali osnovno je kruh, rajčica, češnjak i dobro maslinovo ulje. U slast!
Priprema:
30 min
Složenost:
Kuhar: Almo Čatlak
Porcije:
4
Kaloričnost:
Pesco vegeterijansko jelo
Kategorije:
brzi zalogaji, morska jela, užine, glavna jela, topla predjela
Jedna od najelegantnijih stvari koje se mogu pojaviti na svečanom stolu već su dugo vremena kanapei. Ti svima omiljeni zalogajčići mogu doći u stotinama oblika, a mi Vam predlažemo da isprobate ovu ukusnu riblju kombinaciju.
Glavni sastojci ovog osvježavajućeg sicilijanskog jela su patlidžan i celer. Kombinacija ta dva okusa jest ono što karakterizira ovo fino jelo, no ništa manje važne nisu niti masline i kapare, te ostali mediteranski sastojci. Caponata se može jesti topla, kao glavno
(...)
Priprema:
1 h
Složenost:
Kuhar: Almo Čatlak
Porcije:
4
Kaloričnost:
Vegansko jelo
Kategorije:
prilozi, glavna jela, topla predjela, hladna predjela
Ova fina, gusta, kremasta juha potpuno je neodoljiva. Prava kraljica među raznim juhama od rajčice. Sumnjivi su vam pelati iz konzerve? Kad niste u prilici da kupite domaće svježe rajčice pelati su ipak najbolji izbor jer su ubrani u sezoni kada je rajčica prirodno
(...)
Radi očuvanja nutritivno vrijednih sastojaka, dovoljno je da se blitva kuha 5-7 minuta, a koliko se kuhaju preostali sastojci za ovu finu juhicu, saznajte sami.
