Kao što mu ime govori, ovaj je umak podrijetlom iz romantičnog talijanskog grada Bologne. Nakon što je napustio rodnu Italiju, ovaj je recet doživio brojne promjene i varijacije i svatko misli da je baš njegova verzija najbolja. E pa nije, mi tvrdimo da će ih naša sve
(...)
Boršč je poznata ukrajinska gusta juha, toliko gusta da bismo je lako mogli zvati varivom. Recept je drugačiji od kuhara do kuhara, no svi se slažu da Boršč ne bi mogao postojati bez cikle, koja mu daje njegovu karakterističnu boju, a i nezamjenjivu aromu. Sve u svemu
(...)
Uvijek dobro dođe pokoji recept za nešto lagano i zdravo, a upravo je takav ovaj boškarin na lešo. Njegova aroma doći će u potpunosti do izražaja u ovom jednostavnom i zdravom obroku!
Burek (pri čemu mislimo na ono što mnogi zovu "burek s mesom") je neobična zvjerka: mnogi ga obožavaju, ali često nisu sigurni koja je to točno zvjerka u njemu završila svoje životno putovanje. Ako pripremite ovaj domaći burek, možete biti relativno sigurni da je meso
(...)
Glavni sastojci ovog osvježavajućeg sicilijanskog jela su patlidžan i celer. Kombinacija ta dva okusa jest ono što karakterizira ovo fino jelo, no ništa manje važne nisu niti masline i kapare, te ostali mediteranski sastojci. Caponata se može jesti topla, kao glavno
(...)
Priprema:
1 h
Složenost:
Kuhar: Almo Čatlak
Porcije:
4
Kaloričnost:
Vegansko jelo
Kategorije:
prilozi, glavna jela, topla predjela, hladna predjela
Cosmopolitan, koktel kojeg je proslavila Carry iz poznate serije Seks i grad, idealno je piće za najluđu noć. Vrlo je sladak i pitak, tako da će vam za slijedeće jutro dobro doći čaša slavnog lijeka za mamurluk, koktela Bloody Mary.
Vjerojatno ste i vi barem jednom kod kuhanja koristili neki od povrtnih dodataka jelima, među kojima je najpoznatija Vegeta. Oni dopunjavaju i pojačavaju okus, čineći kuhanje bržim i jednostavnijim. No ako brinete zbog aditiva i konzervansa koji se nalaze u tim
(...)
Nećemo vas lagati: izrada ovog jela nije mačji kašalj. Najbolje ga je spremati kada imate puno vremena, recimo kada ste na godišnjem odmoru. Prvo vas čeka nabavka velikog broja namirnica, a zatim: pacanje, sjeckanje, pirjanje, pečenje, blanširanje, opet pirjanje i tako
(...)
Ova se otmjena ptica priprema na brojne načine, ali nama se čini da je baš ovaj na kojem biste se trebali zaustaviti u slučaju da Vas zanima kako pripremiti fazana. Ukiseljeni lučići, šampinjoni, pa sve to još u zavodljivom crnom vinu... teško može bolje od toga.
Pohani fileti bijele ribe s ukusnim umakom od celera, je zaista ukusan i zdrav obrok. Ako ste sladokusac i želite probati ovo jelo, pogledajte priloženi video i naučite kako se priprema.
