Evo poslastice za one koji vole da im se na tanjuru nađe komad mesa. Ovdje je junetina lagano začinjena aromama poput češnjaka, origana, ružmarina i majčine dušice, prelivena umakom od rajčice i dovršena u pećnici. Raj za osjetila.
Prava je šteta da u našoj kuhinji pinjole susrećemo tako rijetko, a tako su puni šarma i pomalo egzotičnog okusa da Vas jednostavno mame da ih u nešto smjestite. Mi smo im pronašli još jednu primjenu i oduševili se rezultatom, zašto ne biste i Vi?
Slana štrudla za ljubitelje gljiva, te za sve one koji su spremni probati nešto novo. Fini nadjev od šampinjona u hrskavoj korici s umakom od vrganja i pancete. Dvije gljive su pametnije od jedne! Okus ovog jela jednostavno je fenomenalan. Obavezno ga probajte, nećete
(...)
Terina može biti mesna ili riblja štruca koja se priprema od sitno rezanog ili mljevenog mesa te začina, a slaže se u vatrostalnu posudu, peče pokrivena u pećnici, zatim hladi u hladnjaku, izvadi i reže na kriške. Mi smo ovaj put pripremili malo drugačiju terinu i baš
(...)
