Gljive spadaju u najrasprostranjenije žive organizme na Zemlji, a pretpostavlja se da sadržavaju oko milijun i pol vrsta, ali juhica od njih uz dodatak krumpira, mrkve, luka itd. je zaista okrepljujuća i nezaboravna.
Za lisičarku kažu da je, odmah poslije vrganja, najomiljenija gljiva svih ljubitelja tog jedinstvenog ploda. Zato i zaslužuje da se priprema s bijelom tjesteninom (tako se zove jer se radi od riže), koja ima nježniji i profinjeniji okus od obične tjestenine.
S bruschettama nam nikada ne može biti dosadno. Možemo ih nadjevati raznim nadjevima i uvjek su nam fine. Ovaj put smo odlučili nadjenuti ih ukusnom mješavinom gljiva, rajčice i sira. Provjerite kako su nam uspjele.
Chop suey na kineskom doslovno znači „različiti sastojci“, a izvorno dolazi iz kineskog grada
Toisan u pokrajini Guandong. Vjeruje se da je ovo jelo postalo poznato u SAD-u 1880-ih, tijekom gradnje Američke transkontinentalne željeznice, gdje su većinu radne snage
(...)
Iz woka nam uvijek stižu ugodna iznenađenja, pa tako i ovaj put. Puno raznog i šarenog povrća, fine gljive i tjestenina čine ovo jelo izuzetnim, stoga „kliknite“ na „play“ i uživajte.
Iako ovaj fini gulaš nije sasvim podoban za vegeterijance (sadrži slaninu i mesni temeljac), ipak vam može dobro doći u danima kada se želite odmoriti od mesa. Gljive su vrlo hranjiva namirnica bogata bjelančevinama, vlaknima, vitaminima B i C te raznim mineralima
(...)
Evo nama gulaša bez mesa! Fino jelo koje zbog luka ima prirodna antibiotska i antipiretička svojstva. Ta svojstva dolaze iz vitamina C, kvarcetina i izotiocijanata kojima obiluje luk i zbog toga ovo je jelo idealno u vrijeme gripa i prehlada. Gljive odaberite prema
(...)
Pojeli ste dovoljno juha od gljiva iz vrećice? Probajte sada napraviti svoju. Šampinjoni, vrganji, lisičarke, sunčanice, smrčci ili neke druge gljive,a može i više vrsta gljiva u kombinaciji. Izbor je vaš! Isprobavajte i nađite svoju najdražu kombinaciju!
Ovaj video smo otišli snimati na orginalne lokacije na Tajland, i to samo kako bi vam vjerno dočarali istočnjačke tehnike pripreme ovog specijaliteta! Šalimo se, nismo otišli dalje no inače, ali jelo je sjajno i morate ga kušati. U slast!
Gljive volimo u svakom obliku, a i meso. No znate li što se dogodi kad se gljivama i mesu pridruži i pašteta? Ne? Onda pogledajte kako nastaje ova ukusna rolada.
