Za lisičarku kažu da je, odmah poslije vrganja, najomiljenija gljiva svih ljubitelja tog jedinstvenog ploda. Zato i zaslužuje da se priprema s bijelom tjesteninom (tako se zove jer se radi od riže), koja ima nježniji i profinjeniji okus od obične tjestenine.
Iz woka nam uvijek stižu ugodna iznenađenja, pa tako i ovaj put. Puno raznog i šarenog povrća, fine gljive i tjestenina čine ovo jelo izuzetnim, stoga „kliknite“ na „play“ i uživajte.
Iako ovaj fini gulaš nije sasvim podoban za vegeterijance (sadrži slaninu i mesni temeljac), ipak vam može dobro doći u danima kada se želite odmoriti od mesa. Gljive su vrlo hranjiva namirnica bogata bjelančevinama, vlaknima, vitaminima B i C te raznim mineralima
(...)
Evo nama gulaša bez mesa! Fino jelo koje zbog luka ima prirodna antibiotska i antipiretička svojstva. Ta svojstva dolaze iz vitamina C, kvarcetina i izotiocijanata kojima obiluje luk i zbog toga ovo je jelo idealno u vrijeme gripa i prehlada. Gljive odaberite prema
(...)
Pojeli ste dovoljno juha od gljiva iz vrećice? Probajte sada napraviti svoju. Šampinjoni, vrganji, lisičarke, sunčanice, smrčci ili neke druge gljive,a može i više vrsta gljiva u kombinaciji. Izbor je vaš! Isprobavajte i nađite svoju najdražu kombinaciju!
Ova zanimljiva kombinacija gljiva pliva u umaku od kokosovog mlijeka i curry praha - nešto što niti jedan ljubitelj egzotične kuhinje ne bi smio propustiti!
Palenta s gljivama i povrćem praznik je za oči, ali i za nepce. Ukusno, jednostavno, zdravo i lijepo, pridjevi su koje možemo povezati uz ovo jelo, a da je to istina, uvjerite se i sami.
Kada kažemo punjene paprike, mislimo na one uobičajene, svima poznate paprike punjene mljevenim mesom. I svaka im čast. Tko može zamisliti djetinjstvo u Hrvatskoj bez punjenih paprika? No ove su laganije, atraktivnijeg izgleda, i potvrđuju pravilo da su gljive i
(...)
Davne 1800. godine, Napoleon je kod Marenga, u talijanskoj provinciji Piedmont, ostvario veliku pobjedu nad austrijskom vojskom: po mnogima bio je to vrhunac njegove vojne karijere. Nakon bitke zatražio je od kuhara da mu smjesta spremi bogati pobjednički objed, a ovaj
(...)
Piletina u crnom vinu je tradicionalan francuski specijalitet, karakterističan po tome što se kod pripreme koristi gotovo cijela boca vina! U originalu se ovo jelo priprema sa starim pijetlom, no i sami francuzi vrlo često koriste mladu piletinu zbog njenog mekog i
(...)
