Ovo slasno jelo od amura, riječne ribe koja može narasti i do 1,7 metara i biti teška 36 kilograma zadovoljit će svojim izuzetnim okusom i zadrte poklonike morske ribe. Ukoliko ne spremate gozbu za stotinu ljudi, bit će vam dovoljan i neki omanji amur.
Mrkva je veliki izvor karotenoida, koji pomažu u zaštiti zdravlja krvožilnog sustava, regulaciji šećera u krvi i poboljšanju vida, a samo jedno serviranje mrkve bogate karotenoidima za 60% smanjuje rizik od srčanog udara, stoga ako pojedete ovu salatu živjet ćete
(...)
Kuhanje je kao umjetnost. Od dobro nam znanih sastojaka uvijek možemo napraviti nešto novo, ukusno i jedinstveno. Važna je volja i želja, a znanje...hm. Pa znanje potražite u našem videu, poigrajte se sastojcima i pripremite vlastito remek djelo.
Blini su poznato rusko jelo slično palačinkama, a isto kao i palačinke, mogu se pripremiti na više načina. U ovom receptu mi smo se odlučili za osvježavajući sirni nadjev s lososom.
Boršč je poznata ukrajinska gusta juha, toliko gusta da bismo je lako mogli zvati varivom. Recept je drugačiji od kuhara do kuhara, no svi se slažu da Boršč ne bi mogao postojati bez cikle, koja mu daje njegovu karakterističnu boju, a i nezamjenjivu aromu. Sve u svemu
(...)
Kad mi kažemo „b“ , Vi biste automatski trebali pomisliti na bučnicu jer ovo vrijeme slasnih tikvi i bundeva jednostavno poziva da napravite neki od starih klasika poput bučnice. Tijesto, sir i bundeva vratit će Vas u dane djetinjstva i izmamiti uzdahe svih prisutnih...
Burek (pri čemu mislimo na ono što mnogi zovu "burek s mesom") je neobična zvjerka: mnogi ga obožavaju, ali često nisu sigurni koja je to točno zvjerka u njemu završila svoje životno putovanje. Ako pripremite ovaj domaći burek, možete biti relativno sigurni da je meso
(...)
Ako u Bosni zatražite burek sa sirom, očekujte zbunjeni pogled i podužu kritiku vaše ignorantnosti. Jer ne postoji takva stvar kao što je burek sa sirom. Burek se radi sa mesom, a sve ostalo su pite. No u Hrvatskoj se naziv "burek od sira" toliko ukorijenio da ga uz
(...)
Ova fina, gusta, kremasta juha potpuno je neodoljiva. Prava kraljica među raznim juhama od rajčice. Sumnjivi su vam pelati iz konzerve? Kad niste u prilici da kupite domaće svježe rajčice pelati su ipak najbolji izbor jer su ubrani u sezoni kada je rajčica prirodno
(...)
