"Abšmalcane" mahune, što je to!? - Ma to su samo kuhane mahune, pirjane na maslacu i krušnim mrvicama. U ovom slučaju, dodali smo i malo mladog krumpira, kako bi obogatili ovaj izvrsni prilog. A ako k tome dodate još malo prepržene slanine, dobit ćete kompletni objed!
Chop suey na kineskom doslovno znači „različiti sastojci“, a izvorno dolazi iz kineskog grada
Toisan u pokrajini Guandong. Vjeruje se da je ovo jelo postalo poznato u SAD-u 1880-ih, tijekom gradnje Američke transkontinentalne željeznice, gdje su većinu radne snage
(...)
Većina ljudi još u djetinjstvu naučila je kako je važno jesti variva, jer naše majke su stalno ponavljale: "Variva su zdrava! Pojedi malo za probavu! Trebaš vitamina!". A oni su htjeli samo pizzu i hamburgere. Dvadesetak godina poslije, više-manje svatko bi "ubio" za
(...)
Ovo divno jelo sigurno prija na kraju vrućeg dana, na nekoj mediteranskoj verandi koja gleda na more i zalazak sunca. Idealno je za još uvijek zdrave stogodišnjake i sve one koji to jednog dana žele biti.
Vrhnje? Volimo. Mrva slanine? Može. Mahune? Naravno. Sve to zajedno? Ne može bolje. Mahune se kuhaju tek toliko koliko je potrebno, a da i dalje zadrže hrskavost i boju, dodaje im se malo slanine i češnjaka za aromu, a sve se prelije kremastim vrhnjem.
Izvan sezone svježih mahuna možete poslužiti i konzervirane mahune, koje ne gube mnogo na kvaliteti i okusu, a rajčica i svježi bosiljak će prekrasno zaokružiti ovo jelo.
Mesne roladice punjene gorgonzolom i gulaš od povrća, a sve to u jednom receptu. Pogledajte kako istovremeno pripremiti oba jela, i sljubiti ih u jedno.
Ova bogata i izdašna salata s plodovima mora i povrćem, ogledni je primjer mediteranske kuhinje. Ukoliko želite pojesti nešto ukusno i na brzinu, a da je još k tomu i zdravo, ovo jelo je pravi izbor!
Vrlo jednostavan recept prepun šarenog povrća i muzgavaca. Svi koji misle da se u woku može pržiti samo meso, a vole i „morsku hranu“ sigurno će biti ugodno iznenađeni ovim jelom.
Šampinjoni su se pomalo uvukli u svakodnevnu kuhinju i sve ih češće nalazimo u mnogobrojnim jelima. Vjerujemo da nećete imati ništa protiv jednog ukusnog nabujka od nekoliko vrsta povrća u kojem se u glavnim ulogama pojavljuju upravo šampinjoni i kraljice ljetne sezone
(...)
