Plodovi mora se mogu pronaći u najrazličitijim oblicima. Osim što ih možete pronaći svježe (što je ujedno i najbolje), nude se i zaleđeni, dimljeni, sušeni, u limenci pa čak i ukiseljeni, a kako smo ih mi pripremili, pogledajte u priloženom videu!
Ako još niste, vrijeme je da pod hitno uvedete više povrća na svoj jelovnik – proljeni će umor tako imati mnogo manje šanse da Vas svlada. Naš su prijedlog patlidžani, tikvice i paprika sa slatkim vrhnjem, pripremljeni u tavi.
Jako ukusno jelo kojem posebnu draž daje svinjska podbradina, koja je neizostavni sastojak izvornog recepta, a koji datira iz 18-og stoljeća i smatra se jednim od prvih jela s umakom od rajčice.
Postoje razne varijacije pripreme hobotnice, ali klasika je klasika i tu se nema što dodati ni oduzeti. A onima koji su zaboravili, ili još nisu naučili, predlažemo da pogledaju dokumentarni film iz naše kuhinje.
Proljeće je (kao uostalom i sva godišnja doba) pravo vrijeme za laganu juhicu od koje će se Vaše zalihe energije napuniti do maksimuma. Ova blago pikantna juha igra na nepogrešivu kartu mladog boba – tko bi joj odolio?
Pretpostavlja se da hrvatski naziv krumpir, potječe najvjerojatnije od Švaba, kako su zvali Nijemce, koji se su doselili u Hrvatsku za vrijeme Marije Terezije. Većina njemačkih emigranata je bila iz pokrajine Švabske gdje se koristi riječ grombir (Grombiera). No to je
(...)
Krumpir možete očuvati duže vremena na tamnom i suhom mjestu na temperaturi od 0 do 10°C, a ako vam ga se neda čuvati, možete ga pripremiti na ovaj način.
Wok je polaganim, ali sigurnim koracima stigao s istočnih dijelova našeg planeta i baš nam je drago da je tako! U toj još uvijek pomalo egzotičnoj posudi, uz ovaj recept možete pripremiti jedan od najukusnijih obroka s lignjama koji se može zamisliti!
Postoje razni načini pripreme liganja, kao npr. pržene, na „pariški“, na žaru, punjene i sl. Ako pogledate priloženi video uradak, naučiti ćete kako za manje od pola sata pripremiti lignje na jedan novi način, koji će vam sigurno ostati u ugodnom sjećanju.
Orada je kvalitetna morska riba čvrstog mesa, a još ju zovu lovrata, komarča, podlanica, itd. Mi smo joj dodali luk i krumpir te još poneku sitnicu i zapekli u pećnici, a kakav je rezultat možete pogledati u priloženom videu.
