Umak od kamenica je slučajno otkrio Lee Kam Sheung tako što je zaboravio da je stavio kuhati kamenice, koje su se prekuhale i stvorile gust i aromatičan umak, koji jelima daje posebnu, specifičnu aromu kao što je i slučaj i s ovim finim jelom koje nam dolazi iz daleke
(...)
Pinca, sirnica, uskršnja pogača, uskršnji kruh? Puno je naziva za ovaj tradicionalni uskršnji kolač, ali recept je uglavnom uvijek isti. Nekada se radila uglavnom u Dalmaciji, a danas je raširena i u drugim dijelovima Hrvatske. Možete ju kupiti i u dućanu, ali pravu
(...)
Savijača ili štrudla je tanko tijesto nadjeveno slatkim ili slanim nadjevom. Danas smo ju nadjenuli kruškama, bademima, suhim grožđicama, mrvljenim keksima i u pećnici ispekli do savršenstva.
Sezonske namirnice treba iskoristiti dok su u punom jeku i zato smatramo da je sad pravo vrijeme da s malinama učinite što god Vam padne na pamet. Mi smo se dosjetili ovog osvježavajućeg semifredda koji će Vam sigurno uljepšati vruće dane.
Ovaj divan, pjenasti i bogati desert možda vam je poznatiji pod imenom "palačinke diplomat". A možda i nije. Jer niti mi nismo sasvim sigurni je li to ime specijaliteta kojeg nam se čini da smo jeli davnih 80-ih u nekom od poznatih zagrebačkih hotela ili samo plod naše
(...)
