Slanutak i bakalar iznenađujuće dobro pašu jedno uz drugo, tako da ovo jelo čak ne bismo nazvali niti "neuobičajenim". Dapače, sklad okusa je potpun i nenametljiv. K tome, izgled ovog jela je vrlo atraktivan, pa je prigodno za blagdane i razne svečane prilike.
Znaju ti Englezi kako učiniti život jednostavnim! Nekoliko ukusnih gotovih sastojaka, malo mašte, prozirna zdjela u kojoj će sve to fino izgledati i već ste prešli pola puta do deserta od kojeg će svi tražiti još.
Neobičan, ali i neobično dobar kolač s mješavinom sireva, na podlozi od rukole na prhkom tijestu, ukrašen kolutićima kiselih krastavaca. Svakako kušati!
Hrskave košarice od tijesta, nadjevene slatkom smjesom od sira, meda i komadića bresaka, zaista je slastica koja se ne propušta. A kako se priprema, pogledajte u priloženom videu.
Ako za svoju zakusku pripremate kanapee, zašto ne biste probali napraviti i ovu, malo zasitniju varijantu? Umjesto salame ili sira, nadjeveni su pečenim telećim medaljonima te umakom od majoneze, sira mascarpone i sjeckane salate. Stvarno su izdašni, pa zato pripazite
(...)
Čim stigne veljača sve nekako zamiriše na krafne. Ako su vam dosadile klasične krafne sa i bez marmelade i želite napraviti nešto malo posebnije, pripremite ove neobične krafne sa kakaom i sirom. Mekane su kao i one obične, a ukusne da ukusnije ne mogu biti.
Sir mascarpone zahvalna je namirnica jer uz mali dodatak, recimo meda, dobijemo jako finu kremu. Pa ako tu još uključimo šumsko voće i još poneki sastojak, dobijemo zaista zanimljivu i ukusnu slasticu.
Kad se susretnu dvije tako profinjene namirnice poput lososa i šafrana, znate da tu nema greške! Pridodate li im još malo mascarponea, te bijele božanstvenosti, i malo tjestenine, imate cjelovit obrok kojeg se ni najbolji restorani ne bi posramili.
Jabuka je jedna od najzdravijih voćaka, a i ukusna je. No dodamo li joj još ponešto, okupamo li je slatkim umakom i zapečemo li je u pećnici, vjerujte da ća biti još ukusnija.
