"Abšmalcane" mahune, što je to!? - Ma to su samo kuhane mahune, pirjane na maslacu i krušnim mrvicama. U ovom slučaju, dodali smo i malo mladog krumpira, kako bi obogatili ovaj izvrsni prilog. A ako k tome dodate još malo prepržene slanine, dobit ćete kompletni objed!
Ako slučajno imate predrasude prema "američkim" receptima, ipak si nemojte dopustiti da propustite ovu juhu. Izvrsnog je okusa, hranjiva je, a kada dođu hladniji dani, ona vas s lakoćom može ugrijati od glave do pete!
Ukoliko vas zanima kakva je indijska kuhinja, ovo je ogledni primjer iste. Malo piletine, malo raznih začina, rajčice, jogurta i... ma svega tu ima, a na vama je da pogledate i pripremite.
Mrkva je veliki izvor karotenoida, koji pomažu u zaštiti zdravlja krvožilnog sustava, regulaciji šećera u krvi i poboljšanju vida, a samo jedno serviranje mrkve bogate karotenoidima za 60% smanjuje rizik od srčanog udara, stoga ako pojedete ovu salatu živjet ćete
(...)
Jela s artičokama su bila posluživana faraonima u starom Egiptu, patricijima u antičkom Rimu i srednjovjekovnom plemstvu, a danas Vam donosimo ukusan recept iz naše Dalmacije. Dobar tek.
Artičoka, poznata još u starom Egiptu, stoljećima je bila delicija za bogate i privilegirane. Bogata je vitaminom A, regulira količinu kolesterola u krvi, sadrži tvari koje potiču rad jetre, a nadasve je vrlo ukusna. Uživajte u ovom jednostavno sjajnom jelu!
Ovo popularno jelo s bliskog istoka priprema se od patlidžana s brojnim dodatcima. Najčešće se poslužuje kao predjelo uz komade pita kruha, a vjerujte nam – poslije tako ukusnog predjela, glavno jelo Vam gotovo i ne treba! Možete prijeći ravno na desert, možda opet
(...)
Jedno je sigurno: za bajramsku bamiju ne morate baš čekati Bajram! Sastojci su Vam dostupni u svako doba godine i jedino što Vam je osim njih potrebno je želja za osvajanjem neistraženih gastronomskih teritorija...
Kako ga ne bismo jeli samo na dane kada se posti, bakalar smo u ovoj modernoj i ukusnoj varijanti s peršinom i pinjolima odlučili uvesti i na ne-blagdanski jelovnik! Sigurni smo da će Vam se svidjeti ovaj pomalo neuobičajeni način spremanja te toliko ukusne ribe.
Otkrivamo vam još jednu veliku kuharsku tajnu. Bakalar na bijelo tradicionalan je, ali ne i samo dalmatinski recept. Intenzivni okus i miris bakalara i češnjaka razblažuje se krumpirom, tako što se sve zajedno izmiksa u finu pastu. Ako zaista želite uživati, bakalar na
(...)
