(pregleda: 2557)

Svinjska pisanica, lungić ili svinjski biftek je mekano i lako probavljivo meso s malim sadržajem masti i pogodno je za kraće prženje ili pečenje na grilu, kao što smo i napravili u ovom receptu.

Priprema:	1 h 10 min		Složenost:			Kuhar: Almo Čatlak
Porcije:	4		Kaloričnost:			Jelo nije pogodno za vegeterijance
Kategorije:	glavna jela

(pregleda: 5250)

Najfiniji dio svinjetine s umakom od vina, aromatiziran lovorom i kaduljom, je „must have“ jelo za prave sladokusce.

Priprema:	35 min		Složenost:			Kuhar: Almo Čatlak
Porcije:	4-6		Kaloričnost:			Jelo nije pogodno za vegeterijance
Kategorije:	glavna jela

(pregleda: 1337)

Svinjski biftek, file ili lungić je najcjenjeniji komad svinjskog mesa koji smo marinirali u senfu, a potom „bacili“ na gril. Rezultat možete vidjeti u priloženom videu.

Priprema:	25 min		Složenost:			Kuhar: Almo Čatlak
Porcije:	4		Kaloričnost:			Jelo nije pogodno za vegeterijance
Kategorije:	glavna jela

(pregleda: 4834)

Pravo jelo za svečane prilike. Kratko pečeni medaljoni, nadjeveni začinjenim maslacem u pećnicu, a razno povrće u tavu i ponovo se sretnu na tanjuru.

Priprema:	40 min		Složenost:			Kuhar: Almo Čatlak
Porcije:	4		Kaloričnost:			Jelo nije pogodno za vegeterijance
Kategorije:	glavna jela

(pregleda: 3550)

Najfiniji dio svinjetine, s finim umakom od vrhnje, parmezana i tartufa jako je fino jelo, koje svi ljubitelji finog moraju probati.

Priprema:	25 min		Složenost:			Kuhar: Almo Čatlak
Porcije:	4		Kaloričnost:			Jelo nije pogodno za vegeterijance
Kategorije:	glavna jela

(pregleda: 400)

Riblji umak se dobiva fermentacijom ribe uz dodatak soli i nezaobilazan je dodatak vijetnamskoj kuhinji, koja je vrlo zdrava i pikantna. U ovom slučaju smo napravili izuzetno ukusnu juhu s povrćem, tjesteninom i svinjskim fileom.

Priprema:	20 min		Složenost:			Kuhar: Almo Čatlak
Porcije:	4		Kaloričnost:			Jelo nije pogodno za vegeterijance
Kategorije:	juhe, glavna jela, topla predjela