Svi obično misle da se tartufi kombiniraju s jajima i da priča tu završava, ali mi smo Vam odlučili pokazati suprotno. Tartufi će ribljem fileu dati onu neponovljivu aromu koja će ga ujedno podignuti na sasvim novu razinu.
Tartuf, ta fina, aromatična te izuzetno skupa gljiva, jedan je od zaštitnih znakova Istre. Poznati su i talijanski i francuski tartufi, no mnogi tvrde da je baš istarski bijeli tartuf najbolji na svijetu. Kako bi se što više istaknula njegova aroma, najbolje ga je
(...)
Recepata za odreske nikad dosta, a najljepša je stvar s njima što su tako jednostavni. Pokoji novi začin i dobili ste sasvim novu priču, a kad se radi o crnom mljevenom tartufu, dobili ste pravu bajku!
Krumpir je namirnica široke primjene, a osim što ga možemo kuhati, peći, pržiti, od njega možemo pripremiti i jako, jako fini namaz s dodatkom svježeg crnog tartufa.
Dosadila Vam je obična palenta i želite je obući u svečanije ruho? Rješenje je ovaj jednostavan recept koji kombinira tu rustikalnu i jednostavnu namirnicu s profinjenom aromom tartufa, a sve će još dodatno učiniti zanimljivijim i pokoji šampinjon.
Tjestenina ima stotinu lica pa Vam predlažemo da otkrijete i jedno novo, ono koje joj daju tartufi, mini rajčice i masline. Bit će to lagani obrok pun zdravih i nadasve ukusnih sastojaka, a ujedno Vam neće oduzeti previše vremena. Prava stvar.
