Poznato austrijsko jelo "Wiener schnitzel", jedno je od najjednostavnijih ali i najpoznatijih jela na svijetu (naravno, pri tome mislimo na kuhana ili pečena jela). Gotovo da nema osobe koja nije uživala u slasnim zalogajima ovog specijaliteta, pa ako ga slučajno još
(...)
Katkad se nabolje stvari kriju vrlo blizu pa je takav slučaj i s čobancem – oduvijek je tu kao dio naše kulinarske tradicije, ali čini se da mu se ne posvećuje dovoljno pozornosti. Mi smo to odlučili promijeniti i nudimo Vam našu verziju ovog neponovljivog klasika.
Malo mesa, malo graha i svi sretni i siti! Kad se sljedeći put odlučite za dobri stari grah, odstupite malo od klasičnog recepta za varivo koji već automatski reproducirate zatvorenih očiju. Iznenadit ćete se kako veliku razliku može učiniti nekoliko drugačijih detalja.
Kada vam nije žao potrošenog vremena i želite pripremiti pravi domaći ručak za svoje najmilije, razmislite da u njega uvrstite i ovu juhu. Možete ju pripremiti s juhom iz kocke, ali svakako će biti još i ukusnija ako knedle poslužite s pravom goveđom juhom.
Ako za svoju zakusku pripremate kanapee, zašto ne biste probali napraviti i ovu, malo zasitniju varijantu? Umjesto salame ili sira, nadjeveni su pečenim telećim medaljonima te umakom od majoneze, sira mascarpone i sjeckane salate. Stvarno su izdašni, pa zato pripazite
(...)
Kiselo zelje unutra, meso vani. Još jedna kulinarska egzibicija. Hrenovke i juneći odresci, zanimljiva kombinacija. Sve u svemu jedno začudno jelo za sve one koji vole eksperimente. Krenite! Rezultat nadilazi sve očekivano.
Tajna pravog slavonskog čobanca je u kombinaciji više vrsta mesa, pa tako možete dodati i malo mesa divljači, neće mu naškoditi. Ovaj čobanac je toliko ljut da će osjetljivim osobama natjerati suze na oči, no možete ga spremiti i sa manje crvene paprike i bez feferona
(...)
Nemamo baš često priliku imati velike blagdane pa kad se već Uskrs bliži, neka to bude sa stilom! Priredite ovu slasnu mesnu štrucu s jajima i dajte ukućanima priliku da se pripreme za sve delicije koje ih ovih dana čekaju...
Neki misle da je bademe moguće smjestiti u apsolutno sve, a mi ćemo se s tom tvrdnjom složiti pod uvjetom da se ipak ima mjera! Isprobajte ovu nesvakidašnju kombinaciju, sigurni smo da će Vam se svidjeti i da će se tražiti polpeta više.
Teletina je sama po sebi specijalitet za prste polizati, ali kad joj se još doda nadjev poput ovog našeg sa krem sirom, prošekom i kaparima, dobije se nešto čak i bolje... Umjesto da nam vjerujete na riječ, radje pokušajte i uvjerite se sami.
