Main menu
Vidi Top 100
Vidi 2009 top10
 
Juneći filet s povrćem i divljom rižom
 
Priprema: 20 min  Složenost:
Porcije: 4 Kaloričnost:
Kuhar: Almo Čatlak
Recept nije pogodan za vegeterijance
Kategorije: glavna jela

Opis:

Zdrav, brz, ukusan i oku ugodan obrok. Tako možemo opisati ovaj savršeno izbalansiran odnos proteina, ugljikohidrata, vitamina i minerala, koji će nas ispuniti zdravljem i ugodom.

Priprema:


Prije svega paprike narežemo na kockice, a mladi luk i meso na prutiće. U vrelu vodu stavimo rižu, dodamo lovorov list, posolimo i kuhamo po uputama na pakiranju. Za to vrijeme u tavu, na ugrijano ulje, dodamo meso, začinimo solju i paprom, te često miješajući pržimo 3-4 minute. Gotovo meso izvadimo na toplo, a na masnoću od prženja dodamo papriku, mladi luk, posolimo i pržimo na laganoj vatri 2-3 minute. Potom povrće začinimo cimetom u prahu, mljevenim klinčićima, ulijemo sojin umak i promiješamo. Zatim u tavu vratimo meso, promiješamo i ostavimo jednu minutu da se ugrije. Jelo je gotovo, stavimo ga na tanjur i poslužimo s kuhanom rižom.

Ovaj recept emitiran je u emisiji HRT-a "Dobro jutro, Hrvatska". Tekst recepta možete pronaći na njihovim web stranicama. HRTweb

     
  600 g junećeg fileta
  250 g mješavina riže dugog zrna i divlje riže
  1 žuta paprika
  1 crvena paprika
  3 mlada luka
  2 lovorova lista
  ¼ žličice cimeta u prahu
  ¼ žličice mljevenog klinčića
  40 ml sojinog umaka
  ulje
  sol i papar
 
   
Odabirom nekog od navedenih sastojaka prikazuje se popis svih recepata u kojima se on pojavljuje.
Popularnost: (1.54)
(pregleda: 2199)
Popularnost ne odražava kvalitetu jela, već samo broj gledanja video recepta!

Anketa
Ljeti najviše volim jesti...
Juhice i maneštre
Ribu i plodove mora
Meso s grila
Puno voća i povrća
Sladoled
Ne jedem ništa, samo ludujem
vidi rezultate ankete