Nadogradujemo stranicu, trenutno sve funkcije nisu dostupne. Hvala na razumijevanju.

 
 
superbrands2011
Main menu
vidi 2010 pobjednik
Vidi 2009 top10
 
Palačinke s orasima u vinskom umaku
 
Priprema: 30 min  Složenost:
Porcije: 6 Kaloričnost:
Kuhar: Almo Čatlak
Recept je pogodan za ovo vegeterijance
Kategorije: slastice
Popularnost: (2.63)
(pregleda: 10497)
Popularnost ne odražava kvalitetu jela, već samo broj gledanja video recepta!

Opis:

Stari i dobar recept za palačinke s orasima u „vajnšatou“, odnosno u vinskom umaku. Poželite li naučiti pripremati ovaj poznati umak, pogledajte priloženi video.

Priprema:


Od smjese za palačinke, po uputama na pakiranju ispečemo palačinke, a jaja razbijemo i odvojimo dva žumanjka. U posudu s mljevenim orasima dodamo tri žlice šećera, a u zdjelu za vinski umak stavimo dva jaja, dva žumanjka, preostali šećer, ulijemo vino i pjenjačom izmiješamo sastojke. Zatim zdjelu premjestimo iznad pare i ručnim mikserom miksamo, po prilici 5 minuta, dok ne dobijemo jednoličnu pjenastu kremu. Potom palačinke nadjenemo mješavinom mljevenih oraha i šećera, preklopimo ih, raspodijelimo na tanjure, prelijemo vinskim umakom, posipamo cimetom u prahu i poslužimo.

I to je to, dobar tek!

     
  400 g mješavine za palačinke
  150 g mljevenih oraha
  120 g šećera
  4 jaja
  250 ml bijelog vina
  cimet u prahu za posipavanje
 
   
Ovaj recept emitiran je u emisiji "Dobro jutro, Hrvatska". Tekst mo�ete prona�i na njihovim web stranicama. HRTweb

komentari koriste Disqus sistem

Anketa
Gorenje