Nadogradujemo stranicu, trenutno sve funkcije nisu dostupne. Hvala na razumijevanju.

 
 
superbrands2011
Main menu
vidi 2010 pobjednik
Vidi 2009 top10
 
Hladna salata od piletine i tjestenine
 
Priprema: 1 h  Složenost:
Porcije: Kaloričnost:
Kuhar: Miro Biondić
Recept nije pogodan za vegeterijance
Kategorije: salateglavna jelahladna predjela
Popularnost: (5+)
(pregleda: 88175)
Popularnost ne odražava kvalitetu jela, već samo broj gledanja video recepta!

Opis:

Ovo lagano i osvježavajuće jelo idealno je za vruće dane - dat će vam mnogo energije, a neće vam opteretiti želudac. Tajna sjajnog okusa je u umaku: predivnoj aromi vlasca, bosiljka, majčine dušice i maslinovog ulja.

Priprema:

Tjesteninu kuhamo oko 8 minuta (al dente) u posoljenom vodi te je ocijedimo i isperemo u hladnoj vodi. Pileća prsica očistimo od kostiju, začinimo solju i paprom, prepečemo na maslinovom ulju, izvadimo te nasjeckamo na kockice. Goudu također narežemo na kockice. U zdjeli lagano promiješamo piletinu s ohlađenom tjesteninom, sirom, salatom i grožđicama. Jogurt razmutimo sa vrhnjem i žličicom šećera te dodamo acceto balsamico i ostale začine. Salatu začinimo jogurt umakom i poklopljeno pustimo 45 minuta da se sastojci prožmu. Serviramo na tanjuru, a po vrhu dekoriramo vrhovima cikorije i ljutom crvenom paprikom.

     
  500 g pilećih prsa
  200 g tjestenine (penne)
  150 g sira gouda
  150 g cikorija salate
  100 g grožđica
  150 ml jogurta
  1 dl kiselog vrhnja
  1 žličica bosiljka
  1 žličica vlasca
  1 žličica majčine dušice
  1 prstohvat ljute mljevene paprike
  balzamički ocat
  maslinovo ulje
  sol i papar
 
   
Ovaj recept emitiran je u emisiji "Dobro jutro, Hrvatska". Tekst mo�ete prona�i na njihovim web stranicama. HRTweb

komentari koriste Disqus sistem

Anketa
Gorenje