Nadogradujemo stranicu, trenutno sve funkcije nisu dostupne. Hvala na razumijevanju.

 
 
superbrands2011
Main menu
vidi 2010 pobjednik
Vidi 2009 top10
 
Srdele iz pećnice
 
Priprema: 40 min  Složenost:
Porcije: 4 Kaloričnost:
Kuhar: Almo Čatlak
Recept je pogodan za pesco vegeterijance
Kategorije: morska jelaglavna jela
Popularnost: (5+)
(pregleda: 33056)
Popularnost ne odražava kvalitetu jela, već samo broj gledanja video recepta!

Opis:

Srdela je neokrunjena kraljica svih riba. Prepuna je zdravih sastojaka, brzo se priprema, a uz to je i jeftina. Zato ne bacajte srdele samo mačkama: ostavite nešto i za svoj trbuščić! Uz ovaj recept iz pećnice, lako ćete proširiti svoj repertoar recepata sa srdelama.

Priprema:


Srdele očistimo, maknemo im glave i utrobu, dobro ih operemo hladnom vodom i ocijedimo. Zatim ih iznutra lagano nasolimo te slažemo jednu do druge u vatrostalnu posudu. Češnjak očistimo i narežemo na kriške. Peršinov list operemo, ocijedimo i nasjeckamo i polovicu u zdjelici pomiješamo sa češnjakom. Dodamo maslinovo ulje, limunov sok, sol i svježe mljeveni papar, pa sve zajedno dobro izmiješamo i prelijemo preko riba. Stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 170°C oko 20-30 minuta odnosno dok meso ribe ne omekša.

     
  1 kg srdele
  5 češnjeva češnjaka
  1 svežanj lista peršina
  4 žlice maslinovog ulja
  5 žlica soka limuna
  1 žličica sušenog origana
  sol i papar
 
   
Ovaj recept emitiran je u emisiji "Dobro jutro, Hrvatska". Tekst mo�ete prona�i na njihovim web stranicama. HRTweb

komentari koriste Disqus sistem

Anketa
Gorenje