Nadogradujemo stranicu, trenutno sve funkcije nisu dostupne. Hvala na razumijevanju.

 
 
superbrands2011
Main menu
vidi 2010 pobjednik
Vidi 2009 top10
 
Varivo od poriluka
 
Priprema: 1 h  Složenost:
Porcije: 4 Kaloričnost:
Kuhar: Almo Čatlak
Recept nije pogodan za vegeterijance
Kategorije: glavna jela
Popularnost: (5+)
(pregleda: 99069)
Popularnost ne odražava kvalitetu jela, već samo broj gledanja video recepta!

Opis:

Varivo od poriluka je jedno od onih jela kojeg djece baš i ne vole, a odrasli ga jednostavno obožavaju. Puno je vitamina, zdravo za probavu, ukusno, bla bla bla... Pričajte im koliko god želite, ali dok je pizza i hamburgera, ovakva divna jela kod djece nemaju šanse.

Priprema:


Poriluk očistimo, narežemo na cca. 1 cm debele (ukošene) kolutove i dobro isperemo pod mlazom vode. U loncu zavrijemo oko 1,5 l vode te dodamo pripremljeni poriluk i hamburger. Na maslinovom ulju popržimo, na sitne kockice narezanu pancetu, sjeckani luk, češnjak, mrkvu i celer. Sve zajedno začinimo solju, dodamo oguljeni krumpir izrezan na kockice i kratko pirjamo. Zatim dodamo mljevenu crvenu papriku, podlijemo jednom litrom vode i kuhamo dok krumpir ne omekša. Dodamo blanširani poriluk, po potrebi vode da prekrije sastojke i ostavimo da kuha na laganoj vatri do 30 minuta. Pred kraj, po potrebi, začinimo solju i paprom.

     
  1 kg poriluka
  300 g krumpira
  1 glavica luka
  1 mrkva
  100 g celera
  100 g pancete
  100 g hamburgera
  1 žličica slatke mljevene paprike
  1 žlica brašna
  maslinovo ulje
  sol i papar
 
   
Ovaj recept emitiran je u emisiji "Dobro jutro, Hrvatska". Tekst mo�ete prona�i na njihovim web stranicama. HRTweb

komentari koriste Disqus sistem

Anketa
Gorenje