Popularnost ne odražava kvalitetu jela, već samo broj gledanja video recepta!
Opis:
Želite li nešto jednostavno, a opet pomalo drugačije za svoj ručak? Mi Vam predlažemo brzu kombinaciju mahuna, jaja i sira koja će se zgotoviti u pećnici dok se Vi budete bavili drugim stvarima. Zar ta jela iz pećnice nisu jednostavno sjajna?
Priprema:
U tavi rastopimo maslac, dodamo sjeckani luk, sjeckani peršin, protisnuti češnjak, malo posolimo i na laganoj vatri pržimo dok povrće ne omekša. Zatim umiješamo krušne mrvice i kratko ih popržimo. Sve zajedno prelijemo bijelim vinom, dodamo ocijeđene mahune, začinimo solju i paprom, po potrebi ulijemo malo vode, te na laganoj vatri kuhamo nekoliko minuta dok se mahune dobro ne ugriju. Dno vatrostalne posude namažemo maslacem i u nju stavimo pripremljene mahune. U zdjelici umutimo jaja, dodamo mlijeko, naribani parmezan, sve zajedno izmiješamo i prelijemo u vatrostalnu posudu preko mahuna. Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200°C, 20-ak minuta i poslužimo.
(3.64)
