Nadogradujemo stranicu, trenutno sve funkcije nisu dostupne. Hvala na razumijevanju.

 
 
superbrands2011
Main menu
vidi 2010 pobjednik
Vidi 2009 top10
 
Savijača sa sirom i višnjama
 
Priprema: 1 h  Složenost:
Porcije: 6 Kaloričnost:
Kuhar: Almo Čatlak
Recept je pogodan za lacto-ovo vegeterijance
Kategorije: kolačislastice
Popularnost: (4.89)
(pregleda: 24933)
Popularnost ne odražava kvalitetu jela, već samo broj gledanja video recepta!

Opis:

Brojni su ljubitelji dobrih starih tradicionalnih savijača i upravo smo s njima u vidu pripremili ovaj slastan recept. Vjerujemo da će im se kombinacija svježeg sira i višanja jako svidjeti, a ako se ne budu mogli zaustaviti nakon nekoliko pojedenih komada, mi nismo krivi!

Priprema:


U zdjeli umutimo jaja, dodamo šećer, kiselo vrhnje, sviježi kravlji sir i sve zajedno dobro izmiješamo. Tijesto za savijače raširimo na radnu površinu, jednu po jednu premažemo mješavinom vode i ulja (u zdjelicu stavimo 150 ml vode i 50 ml ulja) da se malo natope, te do polovice površine svako tijesto premažemo tankim slojem smjese od sira. Zatim na tijesto u jednom redu po premazanoj polovici stavimo iskoštene višnje i sve zajedno savijemo. Savijače stavimo u namašćen lim za pečenje, odozgo ih premažemo preostalom mješavinom vode i ulja, te ih stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 190°C, 40-ak minuta. Gotove savijače posipamo šećerom u prahu i možemo poslužiti tople ili hladne.

     
  10 tankih kora tijesta za savijače
  800 g svježeg kravljeg sira
  500 g višanja
  200 ml kiselog vrhnja
  4 jaja
  200 g šećera
  ulje
 
   
Ovaj recept emitiran je u emisiji "Dobro jutro, Hrvatska". Tekst mo�ete prona�i na njihovim web stranicama. HRTweb

komentari koriste Disqus sistem

Anketa
Gorenje