Nadogradujemo stranicu, trenutno sve funkcije nisu dostupne. Hvala na razumijevanju.

 
 
superbrands2011
Main menu
vidi 2010 pobjednik
Vidi 2009 top10
 
Juha od tikvica s jogurtom
 
Priprema: 45 min  Složenost:
Porcije: 4 Kaloričnost:
Kuhar: Almo Čatlak
Recept je pogodan za lacto vegeterijance
Kategorije: juheglavna jelatopla predjela
Popularnost: (2.5)
(pregleda: 9242)
Popularnost ne odražava kvalitetu jela, već samo broj gledanja video recepta!

Opis:

Juhica je najbolji način da započnete obrok, a nekad može biti i obrok sama po sebi. Kako se izbor juha ne bi uvijek vrtio oko nekoliko uvijek istih recepata, dobro je s vremena na vrijeme glavnu ulogu dati nekom novom povrću – u ovom slučaju tikvicama!

Priprema:


U lonac stavimo 2-3 žlice maslinovog ulja, dodamo očišćen i na trakice narezan bijeli dio poriluka, malo ga posolimo, dodamo protisnuti češnjak i sve zajedno na laganoj vatri pirjamo dok ne omekša. Zatim dodamo očišćenu i naribanu tikvicu, sjeckani bosiljak i sve zajedno pirjamo povremeno miješajući 3-4 minute. Potom ulijemo povrtnu juhu, promiješamo sastojke i kada zavri na laganoj vatri sve zajedno kuhamo još 10-ak minuta. Na kraju u juhu umiješamo jogurt i ostavimo da još jednom zavri. Gotovo juhu stavimo u tanjure posipamo s malo crvene paprike i poslužimo.

     
  200 ml tekućeg jogurta
  1 kg tikvica
  2 poriluka (samo bijeli dio)
  2 režnja češnjaka
  1 žlica sjeckanog bosiljka
  600 ml povrtne juhe
  1 žličica mljevene crvene paprike
  ekstra djevičansko maslinovo ulje
  sol
 
   
Ovaj recept emitiran je u emisiji "Dobro jutro, Hrvatska". Tekst mo�ete prona�i na njihovim web stranicama. HRTweb

komentari koriste Disqus sistem

Anketa
Gorenje