Nadogradujemo stranicu, trenutno sve funkcije nisu dostupne. Hvala na razumijevanju.

 
 
superbrands2011
Main menu
vidi 2010 pobjednik
Vidi 2009 top10
 
Fritule s jogurtom
 
Priprema: 1 h  Složenost:
Porcije: 4 Kaloričnost:
Kuhar: Almo Čatlak
Recept je pogodan za lacto-ovo vegeterijance
Kategorije: slastice
Popularnost: (5+)
(pregleda: 95304)
Popularnost ne odražava kvalitetu jela, već samo broj gledanja video recepta!

Opis:

Fritule s jogurtom? Molim? Da, priznajemo da čudno zvuči. Ali ako pogledate video i poslušate naš savjet, dodatkom jogurta ova ukusna slastica ima još bolji okus, mekoću, podatnost i teksturu. Pokušajte i vi pripremiti ove „light“ fritule.

Priprema:


U zdjelu s umućenim jajima, dodamo jogurt, rum, šećer, vanilin šećer i izmiješamo sastojke. U zasebnoj posudi pomiješamo brašno i prašak za pecivo. Potom, miješajući pjenjačom mokru smjesu, u nju postupno dodajemo suhu smjesu od brašna i praška za pecivo, te dalje miješamo dok ne dobijemo jednoličnu smjesu bez grudica. Dobivenu smjesu prekrijemo tanjurom i ostavimo da odstoji 15-ak minuta. Zatim žlicu umočimo u vruće ulje, zagrabimo malo pripremljene smjese, a pomoću druge žlice smjesu guramo u vruću duboku masnoću. Fritule pržimo do zlatno žute boje, izvadimo ih na kuhinjski papir da upije višak masnoće od prženja, posipamo šećerom u prahu i poslužimo.

     
  200 ml jogurta
  2 jaja
  40 g šećera
  1 vrećica vanilin šećera
  12 g praška za pecivo
  300 g glatkog brašna
  30 ml ruma
  ulje
  šećer u prahu
 
   
Ovaj recept emitiran je u emisiji "Dobro jutro, Hrvatska". Tekst mo�ete prona�i na njihovim web stranicama. HRTweb

komentari koriste Disqus sistem

Anketa
Gorenje